Fiorentin, L. Vieira, N.D. Barros, S.

Bacteriófagos líticos para salmonelas - Concórdia, SC (Brasil): 2002. - 2 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Suínos e Aves (Brazil) no. 304 ISSN 0100-8862 .


CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
CARNE
OVO
BACTÉRIA
SALMONELA
VÍRUS
SEGURANÇA ALIMENTAR