Bassinello, P.Z. Garcia, J.S. Soares, L.N. Koakuzu, S.N. Moura Neto, F.P. Ferreira, R.A. Mendonça, J.A. Santiago, C.M. Rangel, P.H.N. <br/><br/>
Arroz preto: nova opção culinária para o Brasil 

 - Santo Antônio de Goiás, GO (Brasil):   2008.  
 - 8 p. 
 - Comunicado Técnico - EMBRAPA Arroz e Feijão (Brazil)  no. 147  ISSN 1677-910X .
<br/><br/> 8 illus.; 15 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>CULINÁRIA<br/>CONSUMO ALIMENTAR<br/>CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS