Carvalho, A.V. Vasconcelos, M.A.M. de Alves, S. de M. Figueiredo, F.J.C. <br/><br/>
Tecnologia de processamento de carambolas desidratadas osmoticamente 

 - Belém, PA (Brasil):   2005.  
 - 4 p. 
 - Comunicado Técnico - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil)  no. 144  ISSN 1517-2244 .
<br/><br/> 7 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARAMBOLA<br/>PROCESSAMENTO<br/>DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA<br/>SECAGEM<br/>ESTUFA