Efeito da alteracao dos graos de sorgo e de milho pelo aquecimento, fermentacao e moagem sobre a digestibilidade "in vitro" da proteina e da materia seca [Sorghum spp; Zea mays]
- Vicosa, MG (Brasil): 1980.
- 61 p.
8 tables; Bibliography p. 39-45 (52 ref.); Summary (Por)
Industria alimenticia Fisiologia vegetal Sorgo Milho Grao Proteina Nutricao animal Digestibilidade in vitro Valor Nutritivo Moagem Materia seca