Dorfman, E. <br/><br/>
Pre-secagem de cafe em barcaca com utilizacao de energia solar [Coffea arabica; Secador; Secagem artificial; Industria alimenticia; Controle de qualidade; Brasil] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1980.  
 - 95 p. 
<br/><br/> 19 illus.; Bibliography p. 60-65 (50 ref.); Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFE<br/>SECADOR<br/>SECAGEM ARTIFICIAL<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>ENERGIA SOLAR