TY  - BOOK
AU  - Dorfman,E.
ED  - Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
TI  - Pre-secagem de cafe em barcaca com utilizacao de energia solar [Coffea arabica; Secador; Secagem artificial; Industria alimenticia; Controle de qualidade; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - CAFE
KW  - SECADOR
KW  - SECAGEM ARTIFICIAL
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ENERGIA SOLAR
N1  - 19 illus.; Bibliography p. 60-65 (50 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -