Cohen, K. de O. Monte, D. de C. Paes, N.S. Ribeiro, S.I. <br/><br/>
Determinação de compostos antioxidantes nos frutos de camu-camu 

 - Planaltina, DF (Brasil):   2010.  
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 - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Cerrados (Brazil)  no. 266  ISSN - 1676-918X .
<br/><br/> Summaries (En, Pt); 20 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTO<br/>MYRCIARIA DUBIA<br/>VITAMINA C<br/>FRUTA TROPICAL<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>ANTIOXIDANTE<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO