TY - GEN AU - Mattietto,R.de A. AU - Yano,C.Y.B. AU - Vasconcelos,M.A.M.de ED - EMBRAPA Amazônia Oriental, Belém, PA (Brasil) TI - Caracterização de um blend tropical elaborado com polpas de maracujá, acerola e taperebá T2 - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil) PY - 2006///. CY - Belém, PA (Brasil): KW - SUCO DE FRUTA KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - NECTAR KW - PASTEURIZAÇÃO KW - POLPA DE FRUTA KW - MARACUJÁ KW - ACEROLA N1 - Summaries (En, Pt); 20 ref ER -