Mattietto, R. de A. Vasconxcelos, M.A.M. de <br/><br/>
Aproveitamento do suco de maracujá-amarelo em blend com polpa de acerola e taperebá 

 - Belém, PA (Brasil):   2005.  
 - 25 p. 
 - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil)  no. 44  ISSN 1676-5265 .
<br/><br/> Summaries (En, Pt); 8 tables; 14 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE FRUTA<br/>MARACUJÁ<br/>POLPA DE FRUTA<br/>ACEROL<br/>NECTAR<br/>FRUTA TROPICAL<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO