Lazzarotto, J.J. Zanus, M.C. Girardi, C.L. Taffarel, J.C. Monteiro, R. Ben, R.L.
Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira
- Bento Gonçalves, RS (Brasil): 2012.
- 20 p.
- Circular Técnica - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil) no. 91 ISSN 1516-5914 .
9 tables; 10 illus.; 12 ref.
MAÇA
CIDRA
CADEIA PRODUTIVA
INDUSTRIALIZAÇÃO
DESTILARIA
DADOS ESTATÍSTICOS