TY - GEN AU - Lazzarotto,J.J. AU - Zanus,M.C. AU - Girardi,C.L. AU - Taffarel,J.C. AU - Monteiro,R. AU - Ben,R.L. ED - EMBRAPA Uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS (Brasil) TI - Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira T2 - Circular Técnica - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil) PY - 2012///. CY - Bento Gonçalves, RS (Brasil): KW - MAÇA KW - CIDRA KW - CADEIA PRODUTIVA KW - INDUSTRIALIZAÇÃO KW - DESTILARIA KW - DADOS ESTATÍSTICOS N1 - 9 tables; 10 illus.; 12 ref ER -