@book{297832,
	author = {Ribeiro, J.A. and Serviço de Informação Agrícola, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)},
	title = {Fabricação de queijos},
	year = {1961. },
	series = {SIA (Brazil)},
	address = {Rio de Janeiro, RJ (Brasil): },
	edition = {2. ed.},
	note = {103 illus.}
}