TY - GEN AU - Ribeiro,J.A. ED - Serviço de Informação Agrícola, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) TI - Fabricação de queijos T2 - SIA (Brazil) PY - 1961///. CY - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): KW - QUEIJO KW - INDÚSTRIA DE ALIMENTO KW - LATICÍNIO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - HISTÓRIA N1 - 103 illus ER -