Carvalho, A.V. Cruz, M. da Cruz. e Cruz, W.S. da Corrêa, B.R.
Efeito da aplicação de tratamento pós-colheita na conservação de raízes de mandioca
- Belém, PA (Brasil): 2010.
- 17 p.
- Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - Embrapa Amazônia Oriental (Brazil) no. 74 ISSN 1517-2228 .
Summaries (En, Pt); 5 tables; 13 ref.
MANDIOCA PÓS-COLHEITA FÉCULA RAIZ REVESTIMENTO ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO