@book{298831,
	author = {Del Ré, P.V.},
	title = {Especiarias como antioxidantes naturais: aplicações em alimentos e implicação na saúde},
	note = {Publicação on-line; Bibliography p. 396-399 (107 ref.); 1 table; 1 illus.; Summaries (En, Pt)},
	url = {https://www.scielo.br/j/rbpm/a/pDztw6sV5YYJCDSKPJJjFTP/?format=pdf&lang=pt}
}