04069nab a2200385 i 4500 BR-BrBNA 20240506141438.0 240506b2021 bl.ar|pooa||| 00| 0 eng | BR-BrBNA eng L51 6100 L02 Bavaresco, Caroline Krabbe, Everton Luis Surek, Diego Gopinger, Edenilse Martinez, Fernando Nicolas Wernick, Bruno Roll, Victor Fernando Büttow Dietary hybrid phytase and carbohydrases on nutrient digestibility and bone quality of broiler chickens Publicação on-line; 31 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt) Abstract − The objective of this work was to evaluate the effect of the use of hybrid phytase, alone or combined with carbohydrases, in poultry diets with nutritional reductions of calcium, available phosphorus, and metabolizable energy on the nutrient digestibility and bone quality of broiler chickens. A total of 1,875 broilers were distributed in five treatments in a completely randomized design, with 15 replicates of 25 chickens each. The treatments consisted of a positive control feed (T1) and of four negative controls (T2 to T5): T1, basal diet (BD) with corn and soybean; T2 and T3, BDs with reductions of 70 and 100 kcal kg-1 metabolizable energy, respectively, and both with reductions of 0.16% Ca and 0.15% available P; and T4 and T5, BDs with the same nutritional reductions, but supplemented with enzymes, i.e., T4 = T2 + 500 phytase units (FTU) per kilogram and T5 = T3 + 500 FTU kg-1 + 560 xylanase units (TXU) per kilogram + 250 glucanase units (TGU) per kilogram. The use of 500 FTU kg-1 hybrid phytase in pelleted corn-soybean meal diets allows a good digestive performance by broilers and replaces the nitrogen-corrected apparent metabolizable energy at 70 kcal kg-1, as well as 0.16% Ca and 0.15% available P. Index terms: calcium, energy, enzymes, phosphorus, zinc Resumo – O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso de fitase híbrida, associada ou não com carboidrases, em dietas para frangos, com reduções nutricionais de cálcio, fósforo disponível e energia metabolizável, sobre a digestibilidade dos nutrientes e a qualidade óssea em frangos de corte. Um total de 1.875 frangos foi distribuído em cinco tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, com 15 repetições de 25 frangos cada uma. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle positivo (T1) e de quatro controles negativos (T2 a T5): T1, dieta basal (DB) de milho e farelo de soja; T2 e T3, DBs com reduções de 70 e 100 kcal kg-1 de energia metabolizável, respectivamente, e ambas com reduções de 0,16% de Ca e 0,15% de fósforo disponível; e T4 e T5, DBs com as mesmas reduções nutricionais, mas com a adição de enzimas, ou seja, T4 = T2 + 500 unidades de fitase (FTU) por quilograma e T5 = T3 + 500 FTU kg-1 + 560 unidades de xilanase (TXU) por quilograma + 250 unidades de glucanase (TGU) por quilograma. O uso de 500 FTU kg-1 de fitase híbrida em rações peletizadas com milho e farelo de soja permite bom desempenho digestivo por frangos de corte e substitui a energia metabolizável aparente corrigida por nitrogênio a 70 kcal kg-1, bem como 0,16% de Ca e 0,15% de P disponível. Termos para indexação: cálcio, energia, enzimas, fósforo, zinco FRANGO DE CORTE NUTRIÇÃO ANIMAL RAÇÃO CÁLCIO FÓSFORO ZINCO ENZIMA DIGESTIBILIDADE 920 25801 Brasília-DF Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA 1966- 2023-436357 Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) 0100-204X v. 56 p. 1-9; (2021) BR2024000630 https://www.scielo.br/j/pab/a/KTr4DTsSMgZ9fdsRmQCgSZj/?format=pdf&lang=en Analítica 299462 299462