TY - BOOK AU - Santos, Juliana Cristina dos (org.) AU - Kempa, Monique Mezania (org.) AU - Gauer, Cleiton Jair (org.) AU - Muniz, Maria Rita dos Reis (org.) AU - Harris, Vanessa Marina Gasch (org.) ED - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, Cuiabá (Brasil) TI - Diagnóstico da cadeia leiteira em Mato Grosso SN - 978-85-65911-12-2 PY - 2023/// CY - Cuiabá, MT (Brasil) KW - LEITE KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - CADEIA PRODUTIVA KW - DIAGNÓSTICO KW - MÉTODO DE PESQUISA KW - PECUARISTA KW - COOPERATIVA DE PRODUTORES KW - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS KW - MERCADO VAREJISTA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - MATO GROSSO N1 - 18 ref.; 4 illus.; 163 tables; 164 graphs ER -