03717nab a2200385 i 4500 BR-BrBNA 20240802134451.0 240802b2017 bl.|r|pooa||| 00| 0 por | BR-BrBNA por L01 6100 L02 L10 Silva, M.T.P. Veloso, R.C. Pires, A.V. Torres Filho, R.A. Pinheiro, S.R.F. Winkelstroter, L.K. Barros, F.J.M. Senna, J.A.B. Desempenho e características de carcaça de três genótipos comerciais de frangos de corte alimentados com diferentes dietas Publicação online; 17 ref.; 6 tables; Summaries (En, Pt) RESUMO - Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte de três genótipos comerciais do nascimento aos 35 dias de idade. Utilizou-se um total de 2.970 pintos de três genótipos de aves comerciais (Cobb 500, Hubbard Flex e Ross 308). Os programas nutricionais foram dieta basal, dieta com 10% mais e 10% menos de aminoácidos do que a dieta basal. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x3x2 (genótipo x dieta x sexo), com cinco repetições e 33 aves por unidade experimental. Conversão alimentar, ganho de peso diário, ingestão da dieta e peso corporal aos 35 dias de idade foram registrados. Duas aves de cada unidade experimental foram amostradas e abatidas aos 35 dias e idade para avaliar as seguintes características de carcaça: peso corporal no momento do abate, peso da carcaça e rendimento, e peso e rendimento dos cortes (peito, pernas e asas). Houve uma interação significativa entre o genótipo e sexo para GPD e PC35. Os machos apresentaram melhores desempenhos e características de carcaças do que as fêmeas. Palavras-chave: Cobb, conversão alimentar, Hubbard, rendimento de carcaça, Ross ABSTRACT - This study aimed to evaluate performance and carcass traits of three commercial broiler genotypes from hatch to 35 days of age. A total of 2,970 sexed one day old chicks of three commercial broiler genotypes (Cobb 500, Hubbard Flex and Ross 308) were used. The nutritional programs were basal diet, diet with 10% more and 10% less amino acids than the basal diets. Birds were distributed in a completely randomized experimental design in a 3x3x2 (genotype x diet x sex) factorial scheme, with five replicates and 33 birds per experimental unit. Feed conversion, daily weight gain, diet intake and body weight at 35 days of age were recorded. Two birds from each experimental unit were sampled and slaughtered at 35 days of age to evaluate the following carcass traits: slaughter body weight, carcass weight and yield, and main cuts (breast, legs and wings) weight and yield. There was a significant interaction between genotype and sex for ADG and BW35. Males fed basal diets presented higher performance and carcass traits in comparison to females. Keywords: cobb, feed conversion, Hubbard, carcass yield, Ross FRANGO DE CORTE GENÓTIPO DIETA CONVERSÃO ALIMENTAR CARCAÇA RENDIMENTO 1643 316243 Belo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983 2024-2644 Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) 0102-0935 v. 69(5) p. 1311-1318; (2017) 2024002213 https://www.scielo.br/j/abmvz/a/rvZ4vnpmNQ8cp8NXgf39jWL/?format=pdf&lang=pt Analítica 300724 300724