A Campomanesia xanthocarpa é uma frutífera nativa do Brasil que produz frutos de excelente qualidade nutricional e atividade antioxidante, além de propriedades medicinais. Por não haver conhecimento agronômico da espécie, objetivou-se avaliar a produção de biomassa, teor de nutrientes e atividade antioxidante de folhas da C. xanthocarpa, cultivada sob doses combinadas de nitrogênio e fósforo em um Latossolo Vermelho distroférrico. Plantas de C. xanthocarpa foram estudadas sob quatro doses N e P, arranjadas em esquema fatorial 4x4, no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Após duzentos dias de cultivo, as plantas foram avaliadas quanto: massa seca de raiz, caule e folhas, área foliar, teores foliares de nitrogênio e fósforo, bem como o teor de clorofila a e b e carotenoides, teor de fenóis, flavonoides e atividade antioxidante do chá das folhas. O uso combinado de nitrogênio e fósforo incrementou a produção biomassa aérea, área foliar e teor foliar de nutrientes. Da mesma forma, os teores de clorofilas A e B, carotenoides, fenóis, flavonoides e a atividade antioxidante foram aumentados, potencializando, assim, a atividade medicinal da planta.
Morphophysiological analysis of Campomanesia xanthocarpa O. Berg under nitrogen and phosphorus fertilization. Campomanesia xanthocarpa is a native fruitful from Brazil which produces great nutritional quality and presents fruits with antioxidant activity, as well as medicinal properties. Because there is no agronomic knowledge of the species, we aimed to evaluate biomass production, nutrient content and antioxidant activity of C. xanthocarpa leaves, cultivated under combined nitrogen and phosphorus doses in an Oxisol. Plants were studied under four N and P doses, arranged in a 4x4 factorial scheme in a randomized block design with four replications. After two hundred days of cultivation, the plants were evaluated: dry mass of roots, stems and leaves, leaf area, nitrogen and phosphorus, and leaf tea content of chlorophyll A and B, carotenoids, phenols, flavonoids and antioxidant activity. The combined use of nitrogen and phosphorus increased shoot biomass production, leaf area and leaf nutrient content. Similarly, chlorophyll A and B, carotenoids, phenols, flavonoids levels and the antioxidant activity was increased, increasing thus the medicinal activity of the plant.
Keywords: Guabiroba, chlorophyll, antioxidant activity, mineral nutrition.