Identificação de flavonoides por LC-MS / MS a partir de extratos de folhas de Caesalpinia ferrea Mart. e avaliação da reversão do estresse oxidativo em camundongos
Os objetivos deste estudo foram quantificar compostos fenólicos, identificar flavonoides e avaliar a atividade antioxidante dos extratos etanólico (EE) e acetato de etila (EA) das folhas de Caesalpinia ferrea Mart. Os conteúdos de fenol e flavonoides foram determinados por espectrofotometria UV-VIS, os flavonoides foram identificados por LC-MS/MS-MMR-ESI. Os camundongos machos Swiss foram subdivididos em grupos nos quais foi administrada uma dose aguda de paracetamol (PCM) e o tratamento com extratos. Foram determinados biomarcadores de estresse oxidativo (SOD, CAT, GST, GSH, PC, ASA e TBARS) de tecidos hepáticos e renais e parâmetros plasmáticos (ALT e AST, glicose, triglicerídeos e colesterol). A atividade das enzimas hepáticas CAT e GST foi reduzida por PCM, o EA foi hepatoprotetor nessas enzimas. O PCM aumentou o PC no fígado e nos rins, o EE e o EA reduziu esse efeito tóxico em ambos os tecidos estudados. O GSH sofreu depleção no fígado e nos rins por PCM, e o EE e o EA foram eficazes na restauração dos níveis deste biomarcador. A ASA sofreu uma redução pelo PCM e o EA conseguiu restaurar esses níveis. Observou-se ainda um aumento nos níveis de TBARS por PCM e não houve alterações significativas pelos extratos. Houve aumento nos níveis séricos de ALT e AST por PCM, mas os extratos foram efetivos na redução desses níveis. O EA foi hipoglicêmico, enquanto EE e EA eram hipolipemiantes. O teor total de fenol, os flavonoides identificados e o melhor potencial antioxidante obtido para esta planta corroboram com o melhor efeito biológico antioxidante demonstrado pelos biomarcadores avaliados neste estudo.
Identification of flavonoids by LC-MS/MS from leaf extracts of Caesalpinia ferrea Mart. and evaluation of the reversal of oxidative stress in mice. The aims of this study were to quantify phenolic compounds, to identify flavonoids and evaluate the antioxidant activity of ethanol (EE) and ethyl acetate (EA) extracts from Caesalpinia ferrea Mart leaves. The contents of phenol and flavonoid were determined by UV-VIS spectrophotometry, flavonoids were identified by LC-MS/MS-MMR-ESI. Male Swiss mice were subdivided into groups in which an acute dose of paracetamol (PCM) and treatment with extracts were administered. Biomarkers of oxidative stress (SOD, CAT, GST, GSH, PC, ASA and TBARS) of hepatic and renal tissues and plasma parameters (ALT and AST, glucose, triglycerides and cholesterol) were determined. The activity of liver enzymes CAT and GST was reduced by PCM, and EA was hepatoprotective on these enzymes. PCM increased PC in the in liver and kidney, whereas EE and EA reduced this toxic effect in both tissues studied. GSH underwent depletion in the liver and kidney by PCM, and both EE and EA were effective in restoring the levels of this biomarker. ASA suffered a reduction by PCM and EA was able to restore these levels. It was observed an increase of in TBARS levels by PCM and there were no significant alterations by extracts. There was also an increase in the serum levels of ALT and AST by PCM, but the extracts were effective in reducing these levels. EA was hypoglycemic while EE and EA were hypolipidemic. The total phenol content, the flavonoids identified and the best antioxidant potential obtained for this plant corroborate with the best biological antioxidant effect demonstrated by the biomarkers evaluated in this study.