O alho (Allium sativum), rico em compostos sulfurados, possui propriedades antioxidantes e funciona como agente anti-hipertensivo, hipoglicemiante, antiaterosclerótico, hipolipemiante, antiarrítmico, anti-hipertrófico e anticoagulante. Sua utilização terapêutica é secular e sua capacidade cardioprotetora o torna uma importante planta medicinal com avanço promissor na profilaxia e no tratamento de doenças cardiovasculares, principal causa de morbimortalidade mundial. A presente revisão descreve os efeitos do extrato de alho e seus componentes na hipertensão arterial sistêmica e hipertrofia ventricular, nas arritmias, na doença arterial coronariana, na doença vascular periférica e no infarto agudo do miocárdio.
Cardioprotective properties of garlic (Allium sativum). Garlic (Allium sativum) is rich in sulfur compounds, and it has antioxidant properties and act as an antihypertensive, hypoglycemic, antiatherosclerotic, hypolipidemic, antiarrhythmic, anti-hypertrophic and anticoagulant agent. Its therapeutic use is secular and its cardioprotective capacity makes it an important medicinal plant with promising prophylactic and therapeutic effects on cardiovascular diseases, the leading cause of global morbidity and mortality. The current review describes the effects of garlic and its components on systemic arterial hypertension and ventricular hypertrophy, arrhythmias, coronary artery disease, peripheral vascular disease and acute myocardial infarction.