03259nab a2200313 i 4500 BR-BrBNA 20240913092728.0 240913b2020 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng | BR-BrBNA eng F60 Caixeta, Danila Soares Millezi, Alessandra Farias Amaral, Douglas Carvalho Machado, Samísia Maria Fernandes Cardoso, Maria das Graças Alves, Eduardo Piccoli, Roberta Hilsdorf Chemical composition of essential oils from the leaves of Curcuma longa and Bixa orellana and antimicrobial activity in Pseudomonas aeruginosa and Listeria monocytogenes Publicação on-line; 31 ref.; 3 tables; 2 illus.; Summaries (En, Pt) ABSTRACT: The objective of this work was to identify the chemical constituents of the essential oils of dry leaves of turmeric and annatto, to verify their bactericidal action, determining the MIC on each bacterium and to evaluate the action mechanism on the planktonic cells through TEM. It can be observed that the yield of the oils was 2.78 and 0.21%, and moisture of the dry turmeric and annatto leaves was 13% and 10.6%, respectively. In the essential oil of the turmeric leaves were the majority components: α-phellandrene, terpinolene and 1,8-cineol, while in the essential oil of the annatto leaf, were α- humulene, E-nerolidol and spathulenol. The MIC of the essential oils was 0.5%, and the essential oils, when in synergism at the concentration of 5%, presented the largest inhibition halo for Pseudomonas aeruginosa (14.67 mm). Key words: Annatto, Inhibition, Microorganisms, Turmeric. RESUMO: Composição química dos óleos essenciais das folhas de Curcuma longa e Bixa orellana e atividade antimicrobiana em Pseudomonas aeruginosa e Listeria monocytogenes. Objetivou-se identificar os constituintes químicos dos óleos essenciais de folhas secas de cúrcuma e urucum, para verificar sua ação bactericida, determinando a CIM em cada bactéria e avaliar o mecanismo de ação sobre as células planctônicas através da TEM. Pode-se observar que o rendimento dos óleos foi de 2,78 e 0,21%, e a umidade das folhas secas de cúrcuma e urucum foi de 13% e 10,6%, respectivamente. No óleo essencial das folhas de açafrão foram os componentes majoritários: α-felandreno, terpinoleno e 1,8-cineol, enquanto no óleo essencial da folha de urucum, foram α-humuleno, E-nerolidol e espatulenol. A CIM dos óleos essenciais foi de 0,5%, e os óleos essenciais, quando em sinergismo na concentração de 5%, apresentaram o maior halo de inibição para Pseudomonas aeruginosa (14,67 mm). Palavras-chave: Urucum, Inibição, Microrganismos, Açafrão. URUCUM MICRORGANISMO AÇAFRÃO 3543 318027 Botucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 2024-4761 Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) 1516-0572 v. 22(1) p. 8-16; (2020) BR2024002575 http://www.sbpmed.org.br/admin/files/papers/file_bwEAHf5NwlQA.pdf ANA 301216 301216