Ribeiro, Bárbhara Isabella Oenning Pascoli, Isabela Caroline Castro, Juliana Cristina Szczerepa, Márcia Maria dos Anjos Dias Filho, Benedito Prado Nakamura, Celso Vataru Abreu Filho, Benício Alves de
Antimicrobial activity of extracts of Piper peltatum and Piper marginatum on Klebsiella spp., Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Escherichia coli and Bacillus subtilis
The increase in resistance that bacteria develop against antibiotics is making it increasingly difficult to control them. Therefore, further development of studies focused on the use of natural antimicrobials is necessary. This study aimed to evaluate the antimicrobial activity in extracts of Piper marginatum and Piper peltatum species on Klebsiella spp., Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Escherichia coli and Bacillus subtilis. By means of microdilutions, the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and the Minimum Bactericidal Concentration (MBC) of the extracts were evaluated. Subsequently, the bacteria were treated with the extract at the Minimum Inhibitory Concentration (MICs) found and analyzed under a scanning electron microscope. The Piper peltatum extract showed activity against Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus species, MIC of 31.25 and 125 µl/ml. On the other hand, the extract of Piper marginatum did not show antibacterial activity, MIC above 16,000 µl/ml. The activity of the extract of P. peltatum was considered good against S. aureus and B. subtilis.
Atividade antimicrobiana de extratos de Piper peltatum e Piper marginatum sobre Klebsiella spp., Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Escherichia coli e Bacillus subtilis. O aumento da resistência que as bactérias desenvolvem contra os antibióticos está tornando cada vez mais difícil controlá-las. Portanto, é necessário um maior desenvolvimento de estudos focados no uso de antimicrobianos naturais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana de extratos das espécies Piper marginatum e Piper peltatum sobre Klebsiella spp., Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Escherichia coli e Bacillus subtilis. Por meio de microdiluições, avaliou-se a Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Bactericida Mínima (CBM) dos extratos. Posteriormente, as bactérias foram tratadas com o extrato na Concentração Inibitória Mínima (CIMs) encontrada e analisada em microscópio eletrônico de varredura. O extrato de Piper peltatum apresentou atividade contra as espécies Bacillus subtilis e Staphylococcus aureus, CIM de 31,25 e 125 µl/ml. Por outro lado, o extrato de Piper marginatum não apresentou atividade antibacteriana, CIM acima de 16.000 µl/ml. A atividade do extrato de P. peltatum foi considerada boa contra S. aureus e B. subtilis.