Paz, E.G.

Como se chegar, nas usinas de acucar, a conclusao de um relatorio diario e quinzenal de fabricacao [Cana de acucar; Saccharum officinarum] - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942.

Industrias quimicas organicas, materias primas correspondentes, estatisticas, industrias de fermentacao
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942. p. 177-215
(BR4200140-AM)Q10



Tecnologia de alimento
Acucar
Cana de acucar
Usina acucareira
Analise quantitativa
Analise qualitativa