Sugestoes para intensificacao da producao da caseina animal, no Brasil, e melhoria do produto - controles industriais [Leite; Analise de alimento]
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942.
Industrias quimicas organicas, materias primas correspondentes, estatisticas, industrias de fermentacao Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942. p. 245-260 (BR4200144-AM)S10
Composicao de alimento Microbiologia de alimento Caseina Leite desnatado Analise de alimento