Ribeiro, P. de A.

O ensino da industria, inspecao e conservacao de produtos alimenticios de origem animal nas escolas de veterinaria - Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946.

Anais do 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946. p. 993-999
(BR4600080-AM)Q10



Tecnologia de alimento
Microbiologia de alimento
Alimento animal
Inspecao sanitaria
Industria alimenticia