Teixeira, I.
Legislacao bromatologica e higiene da alimentacao
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948.
Trabalhos e pesquisas
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948. p. 175-184
(BR4800033-AM)D50
Legislacao
Bromatologia
Toxicologia de alimento
Microbiologia de alimento
Higiene de alimento