TY  - GEN
AU  - Chaves,J.M.
AU  - Pechnik,E.
TI  - Um antioxidante encontrado na cortica [Preservacao de alimento; Vitamina C]
PY  - 1948///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Vitamina C
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Cortica
N1  - Trabalhos e pesquisas
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948. p. 231-236
(BR4800039-AM)Q10

ER  -