Emmerich Filho, D.
Uso da soja em produtos nutricionais para consumo humano
- Porto Alegre, RS (Brasil): 1976.
Soja brasileira realidade e perspectivas
Porto Alegre, RS (Brasil): 1976. p. 140-147
(BR6007298-AM)Q10
NUTRICAO HUMANA
SOJA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
ALIMENTACAO