Amaral Junior, L.F. do
Desidratacao de produtos alimenticios [Tecnologia de alimento]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1947.
Anais da Jornada de Economia Rural
Sao Paulo, SP (Brasil): 1947. p. 186-190
(BR6009273-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Alimento desidratado