Amaral Junior, L.F. do

Desidratacao de produtos alimenticios [Tecnologia de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1947.

Anais da Jornada de Economia Rural
Sao Paulo, SP (Brasil): 1947. p. 186-190
(BR6009273-AM)Q10



Tecnologia de alimento
Alimento desidratado