Morais, I.V.S. <br/><br/>
Analise bacteriologica do pargo, Lutjanus puspureus Poey (1867)durante as fases do processamento 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1980.  
 - 23 p. 
<br/><br/> Summary (Por); 8 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISE BACTERIOLOGICA<br/>PARGO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO