TY  - BOOK
AU  - Morais,I.V.S.
ED  - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Engenharia de Pesca
TI  - Analise bacteriologica do pargo, Lutjanus puspureus Poey (1867)durante as fases do processamento
PY  - 1980///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - ANALISE BACTERIOLOGICA
KW  - PARGO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
N1  - Summary (Por); 8 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
ER  -