Relatorio de pesquisa no. 6 [Universidade Federal do Ceara. Centro de Ciencias Agrarias, banana, industria alimenticia, Brasil] 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1980.  
 - 49 p. 
<br/><br/> 18 illus.; 7 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA<br/>MATURACAO ARTIFICIAL<br/>TRATAMENTO TERMICO<br/>PH<br/>ARMAZENAMENTO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>MECANIZACAO INDUSTRIAL<br/>PROJETO INDUSTRIAL<br/>PERIMETRO IRRIGADO<br/>CEARA