Pianca, D.

Controles dos leites e abastecimento de Porto Alegre - Inspecao sanitaria [Higiene de alimento; Exame bacteriologico; Populacao microbiana; Rio Grande do Sul; Brasil] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1970.

Anais do 12. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinaria
Porto Alegre, RS (Brasil): 1970. p. 371-378
(BR7000691-AM)Q20



LEITE PASTEURIZADO
HIGIENE DE ALIMENTO
ANALISE BACTERIOLOGICA
POPULACAO MICROBIANA
INSPECAO SANITARIA
CONTROLE DE QUALIDADE
ABASTECIMENTO
PORTO ALEGRE
RIO GRANDE DO SUL