Menezes, D.M. de <br/><br/>
Mandioca na culinaria [valor nutritivo] 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1972.  
<br/><br/> Anais da 6. Reuniao da Comissao Nacional da Mandioca<br/>Brasilia, DF (Brasil): 1972. p. 89-93<br/>(BR7200808-AM)S00<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>NUTRICAO HUMANA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>PROTEINA<br/>ANALISE QUIMICA<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA