TY  - GEN
AU  - Serra,P.G.
ED  - 3. Semana de Fermentacao Alcoolica
TI  - Agua nas destilarias
PY  - 1962///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Agua
KW  - Destilacao
KW  - Industria alimenticia
KW  - Alcool
N1  - Almeida, J.R. de
Fermentacao do caldo de cana
Piracicaba, SP (Brasil): 1962. v. 2 p. 272-277
(BR7304709-AM)Q10

ER  -