Thatcher, F.S. <br/><br/>
Microbiological problems in the production of meats and meat products [Toxicologia de alimento; Carne] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1973.  
<br/><br/> Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos globais da Microbiologia Aplicada<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. v. 2 p. 633-644<br/>(BR7310155-AM)Q20<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Toxicologia de alimento<br/>Carne<br/>Microbiologia de alimento<br/>Deterioracao<br/>Toxidez<br/>Inspecao sanitaria<br/>Conserva<br/>Enlatado