Aquarone, E.

Desinfeccao industrial [Industria alimenticia, esterilizacao, fermentacao] - Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975.

Aquarone, E.; Borzani, W.; Lima, U. de A. (eds.)
Biotecnologia. Topicos de microbiologia industrial v. 2
Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 188-205
(BR7502963-AM)Q10



TECNOLOGIA DE ALIMENTO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
FERMENTACAO
ESTERILIZACAO
DESINFECCAO
DESINFETANTE
ANTIBIOTICO