TY  - GEN
AU  - Camargo,R.de
TI  - Obtencao de alimentos por fermentacao [Microbiologia de alimento]
PY  - 1975///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Ed. Edgard Blucher, 
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ALIMENTO
KW  - FERMENTACAO
KW  - MICRORGANISMO
KW  - INTOXICACAO
KW  - INFECCAO
N1  - Aquarone, E.; Borzani, W.; Lima, U. de A. (eds.)
Biotecnologia. Topicos de microbiologia industrial v. 2
Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 206-219
(BR7502964-AM)Q20

ER  -