Borzani, W. <br/><br/>
Processo Fermentativo generico [Microbiologia industrial] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Ed. Edgard Blucher,   1975.  
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL<br/>FERMENTACAO