TY  - GEN
AU  - Borzani,W.
TI  - Cinetica de processos fermentativos [Microbiologia industrial]
PY  - 1975///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Ed. Edgard Blucher, 
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
KW  - FERMENTACAO
N1  - Borzani, W.; Lima, U. de A.; Aquarone, E. (eds.)
Biotecnologia. Engenharia bioquimica v. 3
Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 168-184
(BR7502976-AM)Q20

ER  -