Construcao do equipamento [Microbiologia industrial]
- Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975.
Borzani, W.; Lima, U. de A.; Aquarone, E. (eds.) Biotecnologia. Engenharia bioquimica v. 3 Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 212-257 (BR7502977-AM)Q10
TECNOLOGIA DE ALIMENTO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL EQUIPAMENTO