TY  - GEN
AU  - Bonassi,I.A.
TI  - Fabricacao de queijo
PY  - 0000///[nd].
CY  - Londrina, PR (Brasil): 
KW  - QUEIJO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SORO
KW  - COAGULACAO
KW  - PRENSAGEM
N1  - 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Londrina, PR (Brasil): [nd]. p. 195-209
(BR7604597-AM)Q02

ER  -