TY  - GEN
AU  - Bar,W.H.
AU  - Pizzinatto,A.
AU  - Ciampi,C.M.S.
AU  - Medina,J.C.
ED  - 2. Seminario Nacional de Armazenagem
TI  - Rendimentos industrial e comercial do pao, sob os diversos aspectos de perda de farinha de trigo, verificados na cidade de Campinas [Sao Paulo; Brasil]
PY  - 1977///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Comercializacao
KW  - Pao
KW  - Farinha
KW  - Rendimento
KW  - Campinas
KW  - Sao Paulo
N1  - Anais do 2. Seminario Nacional de Armazenagem
Brasilia, DF (Brasil): 1977. v. 2 p. 111-117
(BR7703031-AM)Q10

ER  -