TY - GEN AU - Contreras,E.S. AU - Maracenbaum,E.D. AU - Park,Y. ED - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia TI - Emprego dos soluveis de pescado como meio de cultura para a producao de penicilina amidase e amiloglicosidase microbiana [Nutriente organico; Peixe; Amido; Antibiotico; Proteina; Enzima] PY - 1977///. CY - Florianopolis, SC (Brasil): KW - Microbiologia de alimento KW - Peixe KW - Penicilina KW - Amilo-glucosidase KW - Proteina KW - Microrganismo KW - Nutriente organico KW - Fermentacao N1 - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 102 (BR7703480-AM)Q20 ER -