Nort, E. Benedet, H.D. Machado, R.A.

Tecnicas de tratamento, armazenagem e controle da deterioracao a bordo e em terra da (Sardinella brasiliensis)[Sardinha; Tratamento de alimento; Armazenamento de alimento; Santa Catarina; Brasil] - Florianopolis, SC (Brasil): 1977.

Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 103
(BR7703481-AM)Q10



Tecnologia de alimento
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