TY  - GEN
AU  - Contreras,E.S.
AU  - Salberg,P.S.
AU  - Constantinides,S.
ED  - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia
TI  - Estudos sobre fenoloxidase de abacate (Persea americana)[Enzima; Analise quimica]
PY  - 1977///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - Composicao de alimento
KW  - Abacate
KW  - Enzima
KW  - Analise quimica
N1  - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 105
(BR7703483-AM)S10

ER  -