@book{309323,
	author = {Mascarenhas, M.H.T.},
	title = {Caracteristicas quimicas de 13 cultivares de alho (Allium sativum L.)visando a possibilidade de desidratacao do produto. 2 - Janauba, MG [Tecnologia de alimento; Minas Gerais; Brasil]},
	year = {1978. },
	address = {Belo Horizonte, MG (Brasil): },
	note = {Projeto olericultura. Relatorio 76/77
Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978. p. 33-34
(BR7804988-AM)Q10
}
}