Mascarenhas, M.H.T. Souza, R.J. de Saturnino, H.M. Lara, J.F.R.
Perda de peso e deterioracao de bulbos de cebola (Allium cepa L.)- Sete Lagoas [Produto armazenado; Minas Gerais; Brasil]
- Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978.
Projeto olericultura. Relatorio 76/77
Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978. p. 144-149
(BR7805022-AM)H70
Produto armazenado
Cebola
Bulbo
Armazenamento
Desidratacao
Preservacao de alimento
Sete Lagoas
Minas Gerais