Toledo, Y.I.M. de Peetz, M. da S.
A industria de laticinios [Desenvolvimento industrial; Custo; Sao Paulo; Brasil]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1978.
Agroindustria e desenvolvimento no Estado de Sao Paulo
Sao Paulo, SP (Brasil): 1978. p. 18-28
(BR7902719-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Macroeconomia
Leite
Manteiga
Queijo
Creme de leite
Laticinio
Desenvolvimento industrial
Industria alimenticia
Custo
Sao Paulo